一到下午就犯困怎么办?这时除了抓起撑下去，不吃对食物也能协助您解乏。日本生命科学作家生田哲博士在其著作《大脑元气饮食》中透漏：每当他下午累到真是话的时候，醋渍大蒜(用醋油炸的大蒜)、油炸洋葱等烹饪是最差的饮料食物。
原因在于，洋葱和大蒜中的硫化丙烯，可协助身体吸取维生素B1，而维生素B1是碳水化合物新陈代谢时所必须的辅酶，能强化碳水化合物的水解供能，将能量流经疲惫的头脑与身体。北京朝阳医院营养师宋新称之为，洋葱还能协助细胞更佳地利用葡萄糖，供给脑细胞热能。然而，洋葱和大蒜味道都较为轻，因此，专家引荐了洋葱油炸肉协助您饮料。
瘦肉中也所含非常丰富的维生素B1，洋葱则能提升维生素B1在胃肠道的吸收率。同时洋葱还能协助消化、诱导血脂增高，堪称一举两得。
除选对菜肴外，午餐较少不吃淀粉类食物也能减轻困倦感觉。宋新回应，淀粉类的食物如白米饭或馒头不吃得过于多，可使血糖值很快增高，人体将获释大量胰岛素，很更容易让人产生疲惫感觉。
可多不吃些蔬菜水果补足维生素，以此来分解成早餐剩下的糖类，产生能量。
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